RUBRICA NUTRIZIONISTA:
TARTUFINI DI PANDORO
NELLA CALZA DELLA BEFANA

Domani arriva la Befana, e con lei i dolcetti, le caramelle, il cioccolato.. cibi non esattamente da dieta!

Ecco allora un’idea per riutilizzare il pandoro (o anche il panettone) che sicuramente è avanzato dalle recenti feste natalizie, e preparare dei dolcetti ideali per far contenti i nostri bambini in una giornata speciale come l’Epifania.

Una ricetta di facile realizzazione, veloce e sicuramente gustosa:

INGREDIENTI per circa 25 tartufini (5 porzioni)
Pandoro 200gr, Skyr bianco a ridotto contenuto di grassi (o Yogurt Greco) 100gr, 2 cucchiai di Crema Novi (o nocciolata), Cocco Rapè (circa 20gr)

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