LECCO – Si chiamerà “Il Barcaiolo” il nuovo spazio dedicato alla ristorazione ma anche al sociale sorto dove fino a una paio di mesi fa c’era il Circolo Risorgimento in piazza Era a Pescarenico. Un nome scelto non a casa e con una bella storia alle spalle. L’apertura ufficiale lunedì 22 aprile.
Il nome scelto unisce due significati simbolici, lo spirito di solidarietà dei pescatori di Pescarenico che richiama all’aspetto fortemente sociale che si vuole imprimere alla nuova struttura, e dall’altra la caratteristica del luogo, che sarà richiamata anche nella scelta della gastronomia rigorosamente tradizionale – locale.
Per la scelta del nome era stato indetto una specie di concorso di idee aperto sia alla cittadinanza che alle tante associazioni di volontariato che abiteranno gli spazi. La rosa iniziale prevedeva almeno 500 proposte che dopo scremature varie sono state portate a tre: Luci a Pescarenico, La Mala Notte, con richiamo alla trattoria esistente sotto il castello dell’Innominato e ai tempi assai male frequentata e Il Barcaiolo. Una sera di qualche giorno fa una commissione di una quindicina di persona ha effettuato la scelta.
Accanto a questo aspetto molto importante, anche quello più puramente commerciale, diretto alla ristorazione. I coperti offerti saranno una ottantina, ai quali vengono aggiunti quelli da utilizzare fuori nella bella stagione, per un totale di 150.
Cucina indirizzare alla valorizzazione della gastronomia lacustre locale e infine la possibilità di dare spazio espositivo anche a giovani artisti.
Bianca Bardi